Quintal

Este ano parece ser um bom ano de fruta, por aqui já se aproveitaram maçãs para fazer uma visita tarte e pela quantidade de marmelos que as árvores agora têm parece que vai haver muita marmelada.

Marmelos

Hoje foi dia de apanhar os marmelos, quem diria que este ano teria tantos... Como os marmeleiros não foram podados deram muitos mas mais pequenos que o normal.

O que custa não é propriamente fazer a marmelada, mas sim descascar e cortar em pedaços que no fim de preparados eram quase 7 kg de fruta!

 Depois de descascados e cortados em pedaços, foi feita a deliciosa marmelada...
 

Alguma foi congelada mas esta ficou no frigorífico para ser usada nos próximos tempos.
 

E que bem que sabe nos dias de Outono que se aproximam, sem corantes, sem conservantes, só mesmo fruta, açúcar amarelo e um pau de canela

Tarefa cumprida! Para o ano certamente haverá mais!

No próximo Sábado talvez faça doce de abóbora, vamos ver se há apetite!!